基肥充足能够保证茄子的生长周期有足够的营养,普通基肥以农家肥为主,可配合微生物菌剂,活化土壤、抑制有害菌生长,提升施肥效率。农家肥需充分腐熟并经过发酵处理,以防肥料流失,还能消灭有害物质,提高肥料利用率,促进茄子吸收营养。开花结果期需肥量逐渐增加,但一般在定植前施足底肥的情况下,门茄坐果前不进行追肥。茄子结果后,果实迅速增多且膨大,需大量氮肥,同时辅以磷肥和钾肥。若氮肥不足,植株发育不良,上层花的短柱花比例增加。生育后期,果实和茎叶生长量减少,植株衰败,根系吸收能力减弱,不必再追肥。蔬菜采收后要及时清理田间残株落叶、杂草,集中烧毁或深埋,减少害虫,可使用31%阿维·灭蝇胺、5%阿维菌素乳油等进行防治。