青豆和豌豆的区别在哪里？

青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。豌豆同样可作为蔬菜食用，其荚果为长椭圆形或扁形，种子呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形等，种皮多为青绿色，也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。青豆是豆科的大豆系，属于一年生的攀缘草本植物，在东北、华北等地区均有栽培，而豌豆是春播一年生或者是秋播越年生的攀缘性草本植物。