芹菜与水芹有哪些区别?

2025-05-31 19:21

水芹菜和芹菜的区别主要体现在生长习性和形态特征两方面。

水芹菜主要生长在南方河沟、水田边等水质深、土层肥沃的地方,茎小,呈淡绿色,闻起来有淡淡香味。芹菜则主要生长在北方旱地上,茎细长,空心,纤维粗。

在功效上,水芹菜具有利尿除湿、清热解毒的效果;芹菜则具有祛风利湿、降血压、降血脂、预防肝硬化的效果。

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