小麦抽穗后是灌浆籽粒形成的重要阶段,此时若水肥不能及时供应到上部的叶片、茎秆、穗部,光合作用难以形成,则会出现麦穗空粒、瘪粒、枯白现象,形成枯白穗,严重影响小麦的产量。小麦纹枯病会造成白穗,发生了纹枯病的小麦基部1-2节在拔节后显出中间灰白色,边缘褐色的云纹状斑。病斑向内侵入茎秆,引起枯白穗,病斑还向上蔓延到旗叶。小麦生长后期下部叶鞘表面生出白色菌核,后变深为褐色、黑褐色。小麦全生育期均可受害,出现烂芽、病苗枯死、花秆烂茎、枯株白穗等症状。通过分析发现,小麦枯白穗的成因主要包括气象灾害、病害、地下害虫等,并针对不同发病原因提出了相应的防治措施,从而实现小麦生产的优质高产目的。