猕猴桃种植区域应选择水源充足、交通便利的地方,且对海拔有较高要求。猕猴桃喜水怕涝,耐旱性与耐湿性较弱,因此栽培地区需具备雨量充沛、降水分布均匀且不易积水的特点。同时,种植区域应有足够的光照时间,但不宜强光直照,年日照时间应保持在1300~2600小时。龙泉市四季分明,雨量充沛,野生猕猴桃资源丰富,生态气候适合猕猴桃生长。猕猴桃种植土壤应为微酸性的壤砂土,透气性良好。
猕猴桃栽培有十大关键技术:优选品种、规范建园、绿色防控、充分授粉、果园生草、配方施肥、科学修剪、合理负载、适期采收及生态示范。配方施肥以有机肥为主,实施配方施肥,测定土壤养分,科学配比营养元素,一般氮、磷、钾配比为1∶0.9∶1。全年分基肥、萌芽肥、壮果肥、优果肥四次施入。加大有机肥(农家肥)用量,科学施用微量元素肥料和生物肥料,逐步减少化肥用量。亩施腐熟农家有机肥3000-5000公斤,施用时间以采果后为主,前期有机肥施用不足的果园需在果实快速膨大期以前结合复合肥补充施入,以保证猕猴桃果实生长需要的养分。