水蜜桃具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，其蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，且富含多种维生素，其中维生素C含量最高。水蜜桃树一般高3-4米，小枝无毛；冬芽被柔毛；叶披针形，先端渐尖，基部宽楔形，具锯齿；花单生，先叶开放，径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被柔毛，稀几无毛，萼片卵形或长圆形，被柔毛；花瓣长圆状椭圆形或宽倒卵形，粉红色，稀白色：花药绯红色。
水蜜桃具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，其蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，且富含多种维生素，其中维生素C含量最高。水蜜桃树一般高3-4米，小枝无毛；冬芽被柔毛；叶披针形，先端渐尖，基部宽楔形，具锯齿；花单生，先叶开放，径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被柔毛，稀几无毛，萼片卵形或长圆形，被柔毛；花瓣长圆状椭圆形或宽倒卵形，粉红色，稀白色：花药绯红色。