马铃薯晚疫病是一种毁灭性真菌病害，主要危害叶、茎和块茎，导致土豆茎叶死亡和块茎腐烂，严重影响产量和商品价值。叶片染病时，先在叶尖或叶缘出现水浸状绿褐色斑点，病斑周围有浅绿色晕圈。湿度大时，病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈白霉，即饱囊梗和饱子囊，尤以叶背最为明显。干燥时，病斑变褐干枯，质脆易裂，不见白霉，扩展速度减慢。
茎部染病时，出现稍凹陷的黑色条斑，潮湿时表面也生少量白霉。块茎染病时，表皮特别是芽眼附近出现边界不明显的微微凹陷的褐色或紫褐斑纹，窑藏期间病害可继续发展，迅速腐烂。块茎上的病斑褐色，形状不规则，微下陷不变软。
晚疫病可危害叶片、叶柄、茎和块茎。在叶片上，从叶尖或叶缘开始产生水渍状褪绿斑点，空气湿度大时，病斑迅速扩大，甚至扩展达整个叶片，并可沿叶脉侵入叶柄及茎部，形成褐色条斑。病斑与键部无明显界限，在暗褐色病斑边缘长出一圈白色霉层，叶片背面更为明显。
