草莓根系浅,主要集中在表层30厘米左右的土壤中,土壤表层结构和质地对草莓生长有重要影响。为使草莓生长良好,获得高产优质的浆果,最好在有机质含量丰富、保水保肥力好的土壤上栽培,有机质含量通常要求在1.5—2%,低于1%则植株生长不良,产量低。草莓对无机肥的需求应以磷、钾肥为主,氮肥应少施,磷、钾肥对果实颜色、甜度、芳香味及品质有重要作用。草莓对土壤酸碱适应性较强,微酸或微碱性土壤均可生长,最适宜根系生长的pH值为5.8-6.5,pH值小于4或大于8时,植株生长不良,严重时可导致死亡。草莓对土壤中盐类浓度反应敏感,重盐碱地不宜栽种。草莓不耐涝,要求土壤既有充足水分又有良好通气性,过于粘重或积水的土壤不宜栽种,沼泽地、石灰性土壤也不适宜,因其结构紧密,通气性差,养分不易分解吸收。沙土虽保水保肥力差,但多施肥、勤浇水也可栽植,以肥沃的沙壤或壤土为最佳选择。