水稻的生长过程中，高温长叶，低温长根。出苗后，气温15℃以上时应早留小通风口，随温度升高逐步扩大。出苗前棚内温度超过30℃时应留通风口，秧苗2.5叶前棚内温度控制在30℃以下，2.5叶后控制在25℃以下。水稻抽穗开花期，日平均温度24～29℃为宜，低于23℃或高于30℃时开花授粉不良，温度再低或再高影响更大。
适宜水稻调酸的三个时期为制床时、床土和苗期。秧苗最适宜的土壤pH值在4.5-5.5之间，过高或过低都不利于生长。制床时调酸有利于壮苗培育，床土调酸是关键，苗期1.5叶和2.5叶期需调酸，2.5叶期调酸应与杀菌同时进行。水稻幼苗适宜在pH4.5-5.5的偏酸性条件下生长，能抑制立枯病菌增殖，使根系发达、白根多，提高秧苗素质，达到壮苗抗病目的。水稻大田的pH值应在6.0—7.5之间。
抓紧时间追肥浇水，促进春季分蘖，亩施尿素8～10公斤。拔节末期进行第二次追肥，亩施尿素5～7公斤，提高分蘖成穗率。稻株矮小，新生叶生长缓慢，心叶基部或中脉区失绿，上部叶片变窄而薄，有的出现皱褶，中下部叶片呈棕褐色，新生根少，导致稻株生长参差不齐，抽穗晚而少，严重影响产量，称为“僵苗”或“稻缩苗”现象。
最适合水稻生长的pH值在5.2至6.8之间，土壤pH值为5-6适合发芽出苗及幼苗生长，微酸性环境中种子吸水发芽速度快。只要土壤pH值在4.0-6.5之间都可正常育秧，试验中pH值在此范围内所育秧苗长势差异不明显。水稻适宜生长的酸碱度pH值为6—7。
