茶叶的管理方式？采摘方法

手采茶方法分为三种：首先是指甲掐采，又称折采，但这种手法不提倡；第二种是提手采，这是有机绿茶的主要采法，被视为标准采摘手法；最后是双手采，这是一种高效的采摘方法，与单手采相比，效率可提升50%至100%。在理想条件下，即茶树树冠美观、采摘面平整、芽叶生长一致时，采茶工每人每日可采摘20-25公斤，甚至高达35-40公斤。