玉米秸秆青储技术是一种将秋收后部分青绿的玉米秸秆长期保存的方法，能有效保存养分，改善质地，增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草不足的问题。青储技术还能节省占地面积，利于防火、防雨、防霉及消灭农作物害虫。
制作青贮料的关键技术
1.原料处理：尽量将原料铡短，装窖时踩紧压实，排除窖内空气。
2.水分控制：原料含水量应在75%左右，手拧出水但不滴下。根据玉米秸的青绿程度决定是否洒水。
3.糖分要求：原料需含有一定量的糖分，玉米秸秆的含糖量一般符合要求。
青贮过程注意事项
1.选择原料：选择适宜青储的玉米品种，适时收获，确保秸秆长度合适，科学配好碳氮比。
2.压实密封：秸秆需压实，密封保存，适时翻动确保均匀。
3.容器选择：根据存栏量和饲养时段选择合适的容器，确保青贮质量。
青贮饲料的优点
青贮饲料通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成，适口性好，消化率高，营养丰富。青贮还能较好地保存玉米秸秆的养分，质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草不足，同时节省占地面积，利于防火、防雨、防霉及消灭农作物害虫。
青贮饲料的制作要求
1.收获时机：玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。
2.加工要求：秸秆切段5厘米以内，水分不足时可加自来水，料堆需压实压紧，上覆塑料布防水。
3.密封保存：封顶时中间要高出池面半米多高，用塑料布盖严，上面压上半米厚的土，确保不进入空气。
青贮饲料的技术要点
1.收割后处理：收割后立即进行青贮，保证秸秆新鲜。
2.水分管理：根据秸秆的含水量决定是否需要加水，确保水分适宜。
3.压实密封：青贮过程中要压实密封，确保无氧环境，促进乳酸发酵。
青贮饲料的存储与取用
青贮饲料池应高出地面半米至1米，防止进水。储存过程中要边储存边压实，封顶后覆盖塑料布并压土防空气进入。20-30天后即可取用，饲喂牲畜。
通过以上技术和管理措施，可以有效制作和保存青贮饲料，确保牲畜在冬春季节获得充足的营养和适口饲料。
