山药生长过程中怎样科学合理的浇水？

北方产区种植山药生长期要注意适时、适量浇水，以促进山药根部生长发育。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多，否则会长粗脖子。当地表未干时进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死亡。以后浇水要逐次增多，以不超过根部生长的深度为宜，否则根部易长成细长状。浇水时间以早晚为好，如遇连续高温天气，地温增高，可用井水小浇，以调节地温。雨季要注意田间排水，以免造成根部腐烂。