大白菜的栽培管理应该是注意什么？

选择土层深厚、土壤肥沃的地块，以葱蒜类、瓜类、豆类蔬菜前茬为最好，避免与十字花科蔬菜连作，以防土传病害。前茬作物收获后，及时整地施肥，每亩施充分腐熟的优质农家肥2000~2500公斤或商品有机肥200~300公斤，尿素20~25公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾30公斤，然后进行平畦或起垄栽培。