大白菜冬季贮存条件是什么

在放置白菜之前，先在地上铺一层木板，把白菜的叶球朝外放，并将白菜的根堆紧；在白菜上面盖一层薄膜以有效防寒，同时要注意白菜的腐烂变质情况，每周倒腾一次，腐烂的要及时剔除。在冬季，对于白菜的储藏方式最好的是放在地窖，也可以选择山洞、埋在地下或温室中。随着温度的降低，保存不好容易造成大白菜的腐烂变质，保存温度最好是在5到10℃之间。