大蒜生长过程中黄叶干尖现象可以由多种因素引起。首先,正常的生理现象是其中之一。在大蒜的“烂母”期,由于种蒜内营养消耗完毕,植株生长迅速导致营养青黄不接,从而在下部叶片上出现黄叶。这一生理现象在红皮蒜和白皮蒜中分别于六叶期和十叶期发生。
其次,不正常的气候条件也会影响大蒜的生长。大蒜适宜生长在冷凉的环境中,当气温超过26℃时,叶片呼吸旺盛,水分蒸腾大,养分消耗多,导致上部叶片出现黄叶干尖。干热风会加剧这一现象的严重性。
栽培措施亦是导致黄叶干尖的一个重要因素。大蒜根系对水分和肥力要求较高,土壤过干或过湿、肥力不足都会引起黄叶干尖。此外,连年重茬种植、密度过大、缺乏必要的氮素或钾素肥料也会导致这一问题,尤其是上部叶片上更为常见。
最后,大蒜的退化或感染病毒也是导致黄叶干尖的原因之一。长期无性繁殖使得大蒜易退化,抵抗病害和适应不良环境的能力下降,加上不当的栽培措施,会加快黄叶的出现。根部受地蛆为害、重茬种植以及“退母”现象也会导致黄叶干尖。