1.选择抗裂甘蓝品种。甘蓝品种间裂球情况不同，一般尖头型品种抗裂性强，而平头型、圆头形品种裂球较多。
2.选择土质肥沃、排灌方便的土壤种植甘蓝，或采用高畦种植以便排水。
3.加强肥水管理，施足基肥，多施有机肥，增强土壤保水、保肥能力，缓冲土壤水分剧烈变化对植株的影响。
4.甘蓝需水量较大，整个生长期需多次浇水，但应适量，以土壤湿润为主，避免大水漫灌。
5.雨后及时排除田间积水，特别是结球后遇大雨，地面积水易导致裂球。
6.在叶球生长后期停止浇水，防止裂球。南方露地栽培需控制水肥，避免早期结球，必要时可切段部分根系抑制植株吸水。
7.适时收获，过熟的叶球易开裂。