水稻成熟期的标志有哪些？

水稻的最佳收获时期以完熟期为最好，此期谷壳变黄，籽粒变硬，米粒水分少且不易破碎，籽粒干物质重达最大值。完熟期的标志是：每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及护颖变黄，米粒定型变硬，呈透明状。这时，水稻成熟的标志是达到黄熟期，籽粒饱满，对光看米粒清晰。谷壳变黄，米粒水分减少，干物重达定值，籽粒变硬，不易破碎。此时期是收获适期。水稻成熟的时候整体变成金黄色。