在根颈部产生黄褐色水渍状病斑，后变黑褐色，引起根基组织腐烂。当潮湿环境时，病部产生分生孢子器（即黑色小突起），病部表皮易剥落，纤维组织外露。当环境干燥时，病部表皮凹陷，紧贴茎上，成株期感病后，约10～30天全株枯死。花生茎腐病的症状：初产生不规则状的褐色斑块，后变黑褐色，并纵横向扩展，最后绕茎一周形成环形病斑。维管束变黑褐色，输导组织被破坏，地上部失水萎蔫枯死，故俗名“掐脖瘟”。在土壤潮湿时，病部表皮呈黑色软腐，后期病斑上着生小黑粒点，是病菌的分生孢子器。土壤干燥时，病部表皮呈琥珀色透明状，紧贴茎上，内部组织变褐干腐，茎部髓干缩。
花生在苗期中耕可增加土壤墒情，提高抗旱能力，有利于根系下扎和生长，发达健壮的根系有利于花生形成壮棵，大幅度提高花生产量。在花针期中耕培土，有利于花针下扎入土，提高座果率。生产试验表明，在花生花针期土壤板结干旱条件下，花针如不能及时入土，就不能形成荚果。
