松茸外形与伞相似，菌盖呈浅褐色，菌柄呈米白色，有纤维状的茸毛片，菌肉肥厚白，质地细密，具有独特的浓郁香味，口感如鲍鱼般润滑爽口，鲜美至极。它一般生长在寒温带海拔3000米以上无污染和人为干预的原始森林中，无法人工种植，属于名贵的食用菌。姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色。姬松茸帽大脚小，外形不均匀，可以人工种植，容易在稻草和木屑配置的培养基上生长，属于蘑菇类，具有厚重的杏仁味，口感嫩滑。