花椒有哪些作用和用途？

花椒味辛、性热，归脾、胃经，具有温中燥湿、芳香健胃、散寒止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。其去除燥湿效果显著，能预防脾湿引发的多种疾病。花椒气味芳香，可去除肉类腥膻，促进唾液分泌，增强食欲，常用于调味肉类餐食。此外，花椒还能扩张血管，降血压，尤其适用于中焦虚寒、寒湿阻滞伴血压增高的情况。对于冷热食物引起的牙痛，将花椒置于疼痛处可缓解痛感，具有防牙痛的功效。花椒的温通散寒作用还可通过泡脚缓解疲劳、促进睡眠。