莴笋怎么存储才能够更保鲜？

莴苣有以下几种贮存方法：①将莴苣浸泡在冷水中，使其温度降至7°C〜8°C，用毛巾吸去水分，再用浸湿的纸巾包好放进冰箱，可以适当延长莴苣的保鲜时间。②将经过挑选的秋莴苣扎成小捆，放入薄膜保鲜袋中，经预冷后，置于0°C冰箱内贮藏，温度稳定，贮藏效果好。③莴苣属耐寒蔬菜，但受冻后恢复能力差，故不宜采用冷冻方式贮藏。