当蔬菜发生药害以后，该如何解除药害？

尽量生产绿色无公害蔬菜。如果生产中蔬菜发生药害，可采取以下补救措施：一是叶面喷清水，减少叶面上农药或肥料的残留量；二是对于药害较轻的采用解毒药或植物生长调节素促进细胞分裂及新叶生长；三是灌水管理，促使根部吸水，减轻蔬菜体内细胞中药害浓度；四是结合中耕松土，合理冲施稀浓度肥料，提高自身修复功能。具体方法包括：1.喷水淋洗：用清水喷洒蔬菜，将叶面药液冲刷干净；若错用土壤处理药剂，可通过田间灌排水冲洗降低药物含量。2.中和处理：先喷水淋洗，再根据农药的酸碱性进行中和，如喷施氧化乐果后可用石硫合剂或石灰水溶液中和。3.缓冲处理：针对药剂性质喷施特定药物缓解，如喷施硫酸铜后加喷石灰水解毒。4.互抵处理：利用与农药作用相反的特性补救，如施用多效唑过量可用赤霉素互抵。5.追速效肥：增加追肥增强蔬菜长势，提高抗药性，如随水冲施化肥或喷叶面肥。