一般从成果期开始,可以用尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁等喷施叶片肥,7-10天一次,连喷2-3次;如果茄果较多,可以补充1-2次尿素,每亩大约使用15公斤,并淋施1-2次海精灵根施型,促进根系生长,提高抗病抗逆能力,增强茄果品质。茄子是喜肥作物,土壤状况和施肥水平对坐果率影响较大。营养条件好时,落花少,营养不良会使短柱花增加,花器发育不良,不宜坐果。营养状况还影响开花位置,营养充足时,开花部位的枝条可展开4-5片叶,营养不良时,展开的叶片很少,落花增多。茄子对氮、磷、钾的吸收量随生育期延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%。开花初期吸收量逐渐增加,到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上,其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分要求不同,生育初期的肥料主要促进植株营养生长,随着生育期进展,养分向花和果实输送量增加。在盛花期,氮和钾的吸收量显著增加,此时氮素不足会导致花发育不良,短柱花增多,产量降低。生产1000公斤茄子需纯氮3.2公斤,五氧化二磷0.94公斤,氧化钾4.5公斤。亩产茄子4000-5000公斤,需纯氮12.8-16公斤,五氧化二磷3.8-4.7公斤,氧化钾18-22.5公斤。此外,钙镁肥对茄子的生长发育也很重要。