将豇豆角洗净凉干水分,放入容器中。根据个人口味熬制盐、花椒、香叶,加入少许醋和适量水,倒入容器后密封。一周后即可食用。制作酸豆角的过程如下:首先,准备好所需食材。接着在锅里加入盐和花椒,倒入清水烧开,然后冷却。将豆角、生姜、辣椒、大蒜等放入玻璃坛子中,倒入冷却的花椒水,密封瓶口并置于阴凉处。浸泡约一周时间后即可取出食用。
将豇豆角洗净凉干水分,放入容器中。根据个人口味熬制盐、花椒、香叶,加入少许醋和适量水,倒入容器后密封。一周后即可食用。制作酸豆角的过程如下:首先,准备好所需食材。接着在锅里加入盐和花椒,倒入清水烧开,然后冷却。将豆角、生姜、辣椒、大蒜等放入玻璃坛子中,倒入冷却的花椒水,密封瓶口并置于阴凉处。浸泡约一周时间后即可取出食用。