辣椒什么时候育苗最好？

辣椒春季育苗一般选在二月中下旬，此时正值早春，万物生长，低温下可培育壮苗，提早上市增加收益。春栽时，将种子用湿纱布包裹，置于冰箱冷藏室（5~10℃）处理3~5天，每天冲洗1次，待约30%种子出芽即可播种。幼苗出齐后，早盖晚揭遮阳网或芦帘。幼苗长到3~4片真叶时，按8~10厘米苗距移苗，注意大苗先移，小苗后移。移栽时选择大苗、壮苗，苗高15～20厘米，有6～10片叶，已现蕾开花，根系发达完整并带老床土，叶色黑绿为正常。谷雨前后（4月下旬至5月上中旬），地温稳定在17℃～18℃时移栽较适宜。过早易受冻害，缓苗慢；过晚则影响产量。露地移栽应在谷雨后，地温稳定在12℃以上，温度不低于15℃时进行。