大蒜适合在什么土壤里种植？

大蒜对土壤的适应性较强，除了盐碱沙荒地外一般都能生长。大蒜根系浅，喜湿怕旱，喜肥耐肥，有机质含量富足、肥沃而质地疏松的沙质壤土更适合大蒜生长。在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。