半月一小旱,一月一大旱。春季气温低,浇水量大或频次多不利土温提升,因此倘若土壤干旱,少量浇水造墒缓解旱情就行,间隔时间应视土壤墒情,一般缺水一周就应灌水一次。土豆出苗后两天的时间开始浇水,浇水时间没有固定的,根据出苗整齐情况,粗壮情况和天气情况来定。露地栽培者,雨后或浇水后要及时划锄,打破硬壳,使幼苗顺利出土,促进苗齐、苗全、苗壮。苗期浇水要视墒情而定,墒情好可不浇水,避免降低地温。马铃薯出齐苗后,主攻目标是促进秧棵生长健壮,搭好丰产架子。管理要点是不旱不浇水,浇水时勿漫过垄顶,并进行中耕、培土,最后在团棵封垅前培成方肩大垅,创造一个良好的结薯条件。