胃壁由内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层。有腺部分为贲门腺区、幽门腺区和胃底腺区。贲门腺区和幽门腺区主要分泌黏液;胃底腺区最大,是分泌胃消化液的主要部位,其细胞主要有4种:主细胞,数量较多,可分泌胃蛋白酶原、胃脂肪酶(少量)、凝乳酶(幼畜),参与消化;壁细胞,又称盐酸细胞,数量较少,夹在主细胞之间,分泌盐酸;颈黏液细胞,一般成群地分布在腺体的颈部,分泌黏液,保护胃黏膜;内分泌细胞,广泛存在于动物的全部消化道,具有内分泌功能。
胃壁由内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层。有腺部分为贲门腺区、幽门腺区和胃底腺区。贲门腺区和幽门腺区主要分泌黏液;胃底腺区最大,是分泌胃消化液的主要部位,其细胞主要有4种:主细胞,数量较多,可分泌胃蛋白酶原、胃脂肪酶(少量)、凝乳酶(幼畜),参与消化;壁细胞,又称盐酸细胞,数量较少,夹在主细胞之间,分泌盐酸;颈黏液细胞,一般成群地分布在腺体的颈部,分泌黏液,保护胃黏膜;内分泌细胞,广泛存在于动物的全部消化道,具有内分泌功能。