金针菇生长对湿度的要求是什么？

金针菇的各生长阶段对温度要求不同，菌丝体生长的温度范围是3～34℃，最适温度23℃左右；子实体分化要求的温度为10～15℃，最适宜温度为12～13℃。原基可在10～20℃的范围生长，超过23℃会萎缩消失。子实体正常生长所需的温度为5～20℃，最适温度为8～12℃。子实体发生后在4℃下的冷风短期抑制处理，可使金针菇发生整齐，菇形圆整。