油菜什么时候收获最好？

看外观。角果枇杷黄，收割正相当，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期。计时间。一般在油菜终花后25-30天左右为油菜适宜收获期。看种子色泽。摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。收获的方法油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。油菜进入到成熟期后，如果整片地里当油菜荚果进入到黄熟期时(全田荚果大约有80％变黄时)，此时就说明到了油菜的最佳采收期，这时候油菜采收的产量最高、菜籽含油量最多、收成效益最好。