留枝过密光照不足、挂果太多，连续下雨或干旱影响果实转色。转色期也是葡萄的再次膨大期，如果挂果量太多，枝条过密，很容易造成不长果子长枝叶。转色期雨水过多或大水漫灌，会影响糖分积累，着色慢，降低品质和风味，容易发生白腐病、炭疽病、霜霉病等，甚至出现裂果。近期持续高温干旱，应及时灌水，防止太旱影响着色。
肥水管理不当、营养不平衡。着色期施肥很重要，大部分农户喜欢施高钾肥来膨果增甜，是不是只用高钾就行了呢？比如东北地区葡萄多为巨峰，巨峰从膨果期开始往后，很容易出现黄叶等问题，为什么？缺镁！大量施钾肥会加剧缺镁，因此，除了钾肥外，还应该着重补充镁锌铁铜硼等中微量元素，促进叶片健康。
营养着色关键在于补充磷钾钙镁。葡萄转色是增加浆果体积和重量，提高含糖量，增加着色度，促进果实成熟整齐的关键时期。补磷，促进果实膨大，利于转色；补钾，增加果实含糖量，提高抗逆性；补钙，提高果实硬度，延长保鲜期，降低贮藏期间灰霉病发生率。
