预防瘤胃积食的关键在于加强饲养管理，避免饲喂变质、冰冻的饲料，并采用循序渐进的方式更换饲料。在治疗方面，发病初期应让牛禁食1至2天，但允许饮水，之后投喂优质饲料。可使用酒石酸锦钾6至10g，每天1次，连续使用3天，并结合新斯的明进行皮下注射，每隔2~3h使用1次，一次使用0.02至0.06g。对于病情严重的牛，应结合静脉注射治疗，加入10%的安钠咖注射液20至40ml，使用10%氯化钠注射液，每天注射一次，连续使用3至4天。
治疗措施包括除去病因，如立即停止饲喂发霉变质饲料，加强护理，增强前胃机能，改善瘤胃内环境，恢复正常微生物区系，防止脱水和自体中毒。具体治疗方法包括肌肉注射复合VB10毫升/次，静脉注射葡萄糖注射液、0.9%生理盐水各1000毫升，以及加强饲养管理，给予清洁易消化草料，严禁饲喂霉变、冰冻料草。