甜瓜的采摘标准是什么？

果实成熟时，果皮颜色发生变化，如绿色变灰绿色、黄色或白色变乳白色、黄色，浅绿色变白色等。成熟瓜表皮有光泽，花纹清晰，部分品种散发香气。有棱沟的品种棱沟明显，有网纹的品种果面网纹突出硬化时标志成熟。早熟品种容易脱蒂，晚熟品种不易脱蒂。果实成熟后，瓜柄附近茸毛脱落，瓜顶脐部发软，果蒂周围形成离层并产生裂纹。适宜采收期为裂纹出现但尚未脱蒂时。坐果节卷须干枯，叶片叶肉失绿变黄。不同品种自开花到果实成熟时间差异大，薄皮甜瓜25～30天，厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天。可在开花授粉时挂牌标记授粉日期，根据果实发育期判断采收期。果实发育期有5～7天的活动范围，高温期栽培可提前5～7天采收，低温期栽培或整枝不严、水肥条件高，特别是氮肥多、枝叶茂盛时则推迟5～7天采收。