1.选用抗病品种。品种间发病差异显著。抗病毒病的大白菜品种一般也抗霜霉病,可因地制宜选用。2.药剂拌种。用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂或0.3%种子重量的阿普隆(瑞毒霉)35%拌种剂拌种。3.合理轮作。与非十字花科作物隔年轮作,有条件的地方可与水田作物轮作。4.适期播种。应根据茬口、品种及气候确定适宜的播期。早播病重,晚播病虽轻,但包心不足,但若遇到高温干旱年,大白菜应适当晚播,杂交种的抗病性较农家种强,播期可安排在前。5.药剂防治。大白菜苗期即应开始田间病情调查,发现中心病株后,立即拔除并喷药防治,在莲座末期要彻底进行防治。为便于后期防治,可在定苗时,每6~8行菜留1空行,便于防治作业。药剂可选用40%三乙膦酸铝(乙磷铝)可湿性粉剂200~300倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液、70%百菌清可湿性粉剂600倍液或72%霜脲锰锌(克露、克抗灵、克霜氰)800~1000倍液、每667平米用1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂267g兑水50L喷雾,每5~7天喷1次。6.综合防治。霜霉病的发生与病毒病关系密切,因此防治时应将这两个病害综合起来考虑,才能收到良好的防治效果。可用40%的三乙膦酸铝200-300倍液,或64%的?f霜锰锌600倍液,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次。常用药剂有65%代森锌可湿性粉剂500倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂1000~2000倍液、90%乙磷铝可湿性粉剂800倍液加高锰酸钾1000倍液、72.2%普利克水剂600~800倍液。在发病初期或发现中心病株时,摘除病叶立即喷药防治。喷药必须细致周到,特别是老叶背面更应喷到,喷药后天气干旱,可不必再喷药。如遇阴天或多雾等天气,则隔5~7天再继续喷药,雨后必须补喷1次。可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%灭菌丹可湿性粉剂500倍液。当大白菜病害混合发生时,可采用混合用药,起到一喷多效的作用。