绿色无公害小麦的基本要求是什么？

无公害小麦种植区土壤应具有较高的肥力和良好的土壤结构，具备获得高产的基础。具体适宜指标为土壤容重在1.2克/立方厘米左右，耕作层空隙度在50%以上，有机质含量1%以上。无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求，绿色食品的质量要求高于无公害食品，而有机食品是目前农产品的最高标准。