芹菜烧心是一种生理病害，主要由植物缺钙引起。症状表现为心叶叶脉间变褐，逐渐叶缘细胞坏死，呈黑褐色。多发生在11-12片真叶时，生育初期较少出现。高温、干旱、施肥过多等条件下容易发生。防治方法包括测土配方施肥，增加氮、磷、钾、钙等元素含量。
芹菜卷叶的原因有多种：1. 高温天气导致水分蒸腾作用过大；2. 严重干旱缺水；3. 菜青虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛、茶黄螨等病虫害为害。环境因素如温度过高或过低、光照不足或过强、湿度过高或过低，以及营养因素如缺钾、缺镁，都可能导致卷叶。病虫害如蚜虫、白粉病、炭疽病等也是常见原因。
芹菜卷叶一般由病毒病引起，应加强栽培管理。防治措施包括加强水肥管理，科学施肥，以及病虫害防治。发生干旱、红蜘蛛、蚜虫等情况时，也会导致芹菜卷叶。因此，加强肥水田间管理，注意防治病虫害是关键。
