油菜的种植方式主要有两种：一是大田直播；二是育苗移栽。油菜大田直播种植方式包括手工撒播、精量直播机条播和用稻麦播种机直播等。油菜育苗移栽种植方式包括手工移栽和使用油菜移栽机移栽。
首先，平整土地。种植之前先要选好地点，对于这方面的要求并不是很高，选在向阳的地方就可以，种植之前先要平整好土地，保持土质的活性和松软。其次，播撒种子。事先购买品质较好的种子，保证有成活的几率。将种子播撒到土中，保持一定的间距。注意好后续的管理，接触充足的光线，观察土表的含水量，及时补充水分。幼苗长出后，清除旁边的杂草，确保不会跟植株抢夺养分。
具体种植步骤如下：
1、选种以及处理：需要选择优质的油菜品种，先晒种随后再浸种，晾干后播种。
2、施肥播种：可以在3月下旬播种，播种前需要施足基肥并根据土壤墒情进行浇水造墒，采取沟施法。
3、田间管理：有2片真叶展开时进行间苗，4叶1心时进行定苗，定苗后需要在生长期间浇水3-4次。
4、中耕培土、除草、防冻害：结合追肥做好中耕、松土，培土工作，保证根部通气，以增厚根际土层，吸热增温，增强菜苗防冻能力。
