缺铁时影响叶绿素的形成，严重时幼叶及老叶均变成白色，只有中脉保持淡绿色，在叶上出现坏死的褐色斑点，容易脱落。柑橘缺铁症状表现为新梢嫩叶发病变薄黄化，叶肉淡绿色至黄白色，叶脉呈明显绿色网纹状，以小枝顶端嫩叶更为明显，但病树老叶仍保持绿色。严重缺铁时除主脉近叶柄处为绿色外，全叶变为黄色至黄白色，失去光泽，叶缘变褐色和破裂，并可使全株叶片均变为橙黄色至白色。
柑橘缺铁的典型症状是失绿。失绿首先发生在新梢上，叶片褪绿，叶肉部分发黄，叶脉保持绿色。随着症状的加重，叶片变薄、变白(或淡黄色)，叶片上出现褐色斑点和坏组织。后随着叶片成熟，绿色叶脉与浅绿色或淡黄色叶肉之间的界限更为明显；失绿严重的叶片，除主脉呈绿色外全部发黄。缺铁植株常出现新梢黄化严重，但老叶叶色正常；缺铁叶片通常较小、变薄，提早脱落。不同枝梢的叶片表现黄化的程度不一：春梢黄化较轻，秋梢和晚秋梢表现较为严重。严重缺铁植株还会逐级顶枯，树形呈扫帚状、开张。缺铁植株落花落果多，果实变得小而光滑，色泽较正常果实更显柠檬黄色，产量低，酸度增加，糖分下降，品质降低，风味变差。
