在胡萝卜生长初期发育较迟缓，对氮、磷、钾的吸收量不大，但在中后期根系开始膨大时，生产速度迅速增加，养分吸收加快。收获前10天，氮的吸收占吸收总量的46%，磷占55%，钾占50%。全生育期中以钾吸收量最多，其次是氮、钙、磷和镁。研究表明，生产1000千克胡萝卜需纯氮2.4千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾5.7千克。
丝瓜生长过程中，支架吊蔓是关键，保持棚架良好的通透性有助于避免高温引起的化瓜。进入结瓜期后，对水肥要求较高，一般3～4天浇水1次，以早晚浇水为宜。丝瓜是交叉授粉作物，开花时间长，约30-40天，期间消耗大量养分，需及时除去雄花和卷须。此外，应及时预防和控制病虫害，如霜霉病可用58%的有毒霉菌60进行防治。
