什么是有机食品大米？

有机食品大米是指来自有机农业生产体系，按照可持续发展原则和有机农业或有机食品相关标准要求进行生产、加工，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂、食品添加剂等物质，不采用基因工程获得的产物，产品质量卫生等符合国家有关质量标准要求，并经国家认证认可专管机构依法批准的独立认证机构认证的、许可使用国家有机产品统一标志的食用大米。