材料：黄秋葵三根，鸡蛋二只。做法：1. 黄秋葵洗净切片备用，鸡蛋打散备用。2. 锅内放入适量食油，开中火。3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒。4. 加入适量盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。