徒长的原因：1，白天叶片制造的光合营养，大部分都被营养生长所占用，特别是在弱光，夜间温度太高的情况下更容易引起菜花徒长。菜花适宜生长的温度，根据品种对温度的要求不同，应分别对待。早熟品种、中早熟晚熟品种与中晚熟品种、晚熟品种等在温度上的管理是不同的。成熟越早的品种，耐高温的能力明显要比晚熟品种强。当早熟品种温度超过25度以上，就容易引起光长叶子不结花；晚熟品种温度能超过22度以上，就容易出现营养生长过快，进入结花球的时间向后推迟。光线不足，蔬菜生长的过程中，光线很重要。光线增大，光照时间长，蔬菜长势也很旺盛。但是蔬菜生长在弱势光线中，光照时间还很短的情况，就会出现节间生长存在的徒长问题。水分过多，蔬菜种植土壤水分含量过多，会容易导致土壤中氧气含量减少，根系活动率会降低。