牛蒡种植中怎样进行水肥管理

牛蒡播种后要及时管理，出苗后分次间苗，拔掉弱苗，保留壮苗，5～6叶期定苗。定苗后及时中耕除草。出苗至果实膨大前期，如果天气干旱，要经常灌“跑马水”，保持土壤湿润。梅雨季节加强排水，牛蒡膨大期不能被水淹没，以防根下部腐烂，降低利用价值。牛蒡的病虫害较少，主要有白粉病和蚜虫危害，要注意加强防治。