火龙果红心和白心的到底有什么区别？

火龙果的品种差异主要体现在口感、营养和价格上。红心火龙果通常比白心火龙果更受欢迎，因其糖分高达15度以上，味道清甜而不腻，口感更佳。在营养价值方面，红心火龙果也优于白心，尤其是胡萝卜素含量更高，有助于增强免疫力和保护眼睛健康。因此，红心火龙果的市场价格通常高于白心火龙果，反映了其更高的营养价值和更佳的口感体验。