稻谷的储存要做到多少水份以下？是不是含水量越低越好？

水稻种子的水分含量对其贮藏期的安全状况有直接影响。实验表明，当种子水分降至6%左右，且温度保持在0℃时，可以长期贮藏而不影响发芽率。水分含量为13%的稻种能够安全度过高温夏季。然而，如果水分超过14%，到第二年6月份发芽率会下降，到9月份则降至40%以下。相比之下，水分含量为12%以下的稻种可以保存3年，发芽率仍保持在80%以上。