家畜亚硝酸盐中毒是什么原因引起？

引起亚硝酸盐中毒的原因主要是动物食入硝酸盐或亚硝酸盐含量高的饲料植物，或过饮浸泡过大量植物的坑塘水、农田灌溉水、苦井水等，也有因误食化学肥料(如硝酸铵)而中毒者。其中以饲料植物引起的中毒为多见。家畜采食富含硝酸盐的青饲料，如甜菜、长白菜、萝卜叶、菠菜、芥菜、南瓜藤、甘薯藤、玉米幼苗、多种野菜及未成熟的燕麦、小麦、大麦等，引起严重缺氧，可视粘膜发绀，血液呈酱油色为特征。