凉拌茴子白如何进行操作？

原料：茴子白、葱末、干辣椒、花椒、食用油、黄瓜、盐、味精、醋、白糖。

第1步、茴子白切细丝，黄瓜切丝。

第2步、茴子白丝和黄瓜丝放入盆中，加少许盐、味精拌匀腌制一会儿。

第3步、倒掉菜里杀出的水分。

第4步、菜里放入少许醋、白糖、葱丝、干辣椒。

第5步、油里放入几粒花椒炸香，热油泼在菜上，搅拌均匀即可。