选用硬尾、紫皮蒜、宁蒜1号、苏联蒜、苍山蒜等抗性强的品种。露地栽培大蒜要注意排涝,防止湿气滞留,采用小垅或高畦栽培。发病地2∼3年内不要种植葱蒜类蔬菜,收获后要及时清除病残体,集中深埋或烧毁。提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥,少施氮肥,增强抗病能力。发病初期喷洒72%克露可湿性粉剂800∼1000倍液或72-2%普力克水剂800倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、40%三乙膦酸铝可湿性粉剂250倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400∼500倍液。对上述杀菌剂产生抗药性时,可选用69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液。