板栗园应建在土层深厚、土壤富含有机质、地下水位较低、透气性好的微酸性至中性的沙壤土或壤土上。重黏土及地下水位较高的低洼涝地、土层过于瘠薄和碱性土以及含石灰质过多的土壤，都不适宜板栗生长发育。在山坡地建园，必须进行树下工程措施，修水平梯田、台田或鱼鳞坑，以达到保水保肥、防止水土流失的目的。
在品种选择上，应以当地选育的优良品种为主栽品种，根据不同的食用要求，应以炒栗品种为主，适当发展优良的菜栗品种。板栗的栽植密度依土壤条件和管理水平而定，一般株行距为3米×4米、4米×4米或4米×5米。土壤条件好，坡度缓的可以稀一些，否则应密植一些。
栽植穴为1米见方，拣净石砾草根，每穴施土杂肥50千克，并与表土混匀回填。栽后应立即浇水，在无浇水条件的坡地造林，最好选在春季或秋季土壤墒情较好的时候栽植。授粉树配备方面，栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞，所以新建的栗园必须配备10%的授粉树。
板栗最适合微酸性至中性土壤，pH值在4.6-7.0之间，盐含量不超过0.2%。碱性土壤使叶片变黄并且生长不良。种植时，应选择低山。岳陵土层深厚，肥沃湿润的向阳缓坡开园造林。阴坡不宜种植。
栗林管理包括培育壮苗、整地和造林、栗林管理等。一是板栗品种树苗选择，二是栽培地选择向阳高土层深厚有机质含量丰富，三是亩栽40株，四是挖窝60厘米宽深施用有机肥后填平，五是移栽聚土浇水，六是加强肥水管理病虫害防控。一、促雌花形成，提高授粉坐果能力。二、促栗果膨大，混合芽形成。三、促恢复树势，培肥地力。四、控制郁闭徒长，进行夏剪。五、控制留果量，合理疏果。六、控花控冠，科学冬剪。
