火龙果什么时候采摘最好？

火龙果的采摘时间一般从春季5月份持续到秋季11月份，具体时长与其成熟时间相关。火龙果植株从开花到结果大约需要40天左右，当果实表皮颜色从青色变为绿色时即可采摘，此时口感最佳，香甜软糯。红皮类火龙果的果皮由绿色转为红色后10天进入适宜采收期，此时果皮红润、色匀，鳞片变薄、变软并逐渐向后弯曲，果实尾端出现轻微龟裂。火龙果通常在每年的5月到11月之间成熟，产果期约6个月，成熟旺季为夏季的6月到8月。随着温室大棚和农业灌溉技术的发展，火龙果在每年五月份左右就会有一定数量陆续上市。